【連載】福井県広報誌『NEWSふくい』毎月第4日曜日発刊。ふくいの恵みをいただく「たけのこ」編を読んでプレゼントに応募しよう！

こんにちは、ふーぽ編集部です。

福井で暮らす家族に役立つ情報が満載の福井県の広報誌「NEWSふくい」。

毎月第4日曜日に発行され、福井新聞・日刊県民福井に折り込まれているほか、福井県内の公共施設やスーパー、コンビニで配布されています。

さらに今年度から、NEWSふくいはデジタルブックでも読めるようになりました♪

スマートフォンやタブレット端末でも手軽に読めるのでぜひご覧ください。　

デジタルブック「カタログポケット」とは？
スマートフォンやタブレット端末、パソコンで広報物を読むことができる「Catalog Pocket（カタログポケット）」のこと（閲覧無料）。毎月「NEWSふくい」を配信しています。
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ふーぽでは、NEWSふくいに掲載されている様々な情報の中から、裏表紙で紹介されている、旬の福井県産の食材や、その食材を使った簡単レシピ、レシピに関連するプレゼントコーナーについて毎月ご紹介していきます。

今回の食材は、「たけのこ」です。

ぜひお役立てください。

作り方

① たけのこを茹で、株を厚さ1cmの半月切り、株以外を5cm角ぐらいに切る。鶏肉を12等分に切る。しょうがは千切りに、にんじんは厚さ1cmの輪切りにして硬めに茹でておく。

② 熱した鍋にサラダ油を入れ、鶏肉を加え両面に焼き目がつくまで炒める。

③ ②に①のたけのこ、しょうが、にんじんを入れ、全体を混ぜる。

④ 【A】を入れ中火で煮る。時々、味をなじませるために混ぜ、煮汁が少なくなったら火を止める。

⑤ 菜の花の固い部分を切り落とし、塩を入れたお湯で茹でる。茹で上がったら冷水で冷やしておく。

⑥ ④を器に盛り⑤を添えて、完成！

【アンケート】

Q1 NEWSふくいをお読みになったご感想を教えてください。
（1）内容について
1.大変良い　
2.良い
3.普通
4.あまり良くない
5.良くない

（2）良かった記事など（複数回答可）
1.表紙
2.特集①
3.特集②
4.ふくいインフォ
5.まちのタネ
6.ハピネスクッキング

Q2 NEWSふくいの入手方法を教えてください。
1.新聞折り込み
2.コンビニ・スーパー
3.インターネット
4.その他（自由記述）

Q3 NEWSふくいで今後取り上げてほしい県政のテーマを
教えてください。（自由記述）

Q4 NEWSふくいへのご意見をお願いします。（自由記述）

Q5 表紙と同じ「はぴりゅう」は何ページにいるでしょう？

応募方法
アンケートの回答と住所・氏名・年齢・性別・電話番号を必ず記入の上、郵便はがきまたは県のホームページからご応募ください。（お一人につき1通まで）※商品の発送をもって当選発表に代えさせていただきます。賞品は6月中に発送する予定です。

応募締切 　令和3年5月22日(土)

応募先
〒910-8580（住所は記載不要）
県広報広聴課　NEWSふくい

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