足羽山に濃厚抹茶パフェが人気の「無碍山房（むげさんぼう） 福井」オープン！ 京都の老舗料亭が手掛ける和風カフェが福井に初上陸したよ。

福井市市街地にある足羽山（あすわやま）は標高117ｍの低山。

周辺には神社や茶屋、足羽山動物園があり、季節ごとの風景や市街地など眺望も楽しめて、散歩にもぴったり。

そんな足羽山の登山道・愛宕坂の上に、和風カフェ「無碍山房（むげさんぼう） 福井」が誕生しました。

「無碍山房」は、ミシュランガイド京都・大阪で14年連続3つ星を獲得する、京都の老舗料亭「菊乃井」プロデュースの和風カフェ。

濃厚抹茶パフェをはじめ、本わらび餅や、みたらし団子・ぜんざいのセットなど、和スイーツを味わえます。

本店がある京都でも、連日行列ができるほどの人気店が、福井に初上陸しました。

平日14時頃に来店しましたが、駐車場も車でいっぱい。噂通りの人気店です。

入店前は入口にある発券機で受付を済ませます。

受付表の二次元バーコードから待ち時間が分かるので、のんびり駐車場や店外で待てるので安心です。

指定の番号が発券機に表示されたら、入店OK。この日は約10分の待ち時間で入れましたよ。

店内左手は物販コーナー。

菊乃井が手掛ける、にゅう麺やふりかけなどの食品をはじめ、越前和紙を使った雑貨なども販売しています。

店内右手は、見晴らしの良い展望席！

取材した2月上旬は雪景色でしたが、春になれば愛宕坂の桜も見えて、季節ごとに変わる足羽山や市街内の景色を楽しめます。

「無碍山房濃い抹茶パフェ」は、アイスにソース、ゼリーと抹茶づくしの濃厚なパフェ。

こっくりまろやかな抹茶が、トッピングの自家製カステラや白玉、小豆に絡み、食感も楽しい一品でした。

季節限定の「いちごパフェ」は酸味と甘味のバランスが絶妙。

名品種「あまおう」を100%使った甘酸っぱいソルベと、牛乳を煮詰めた濃厚ミルクアイスで、甘すぎない上品な味に仕上がっていました。