月に2回、福井市のクマゴローカフェで開かれる「みちくさ食堂」。一足早く紹介します。

月に2回、福井市のクマゴローカフェで開かれる「みちくさ食堂」。一足早く紹介します。

こんにちは、ふーぽ編集部のMKです。

福井市内で月に2回だけ、「みちくさ食堂」というお店が、ひっそりとオープンするという情報を聞きつけました。

初回は5月18日(火)11:30~(要予約)。

一足早く、どんなお料理が食べられるか、聞いてきました。


「みちくさ食堂」
とは・・・

薬草ガーデンマスターの吉田弓華さんによる野草を使ったランチを出す食堂。

月に2回だけ、福井市中央にあるクマゴローカフェで開店します。

野草ランチ税込1,500円

スギナ、ユキノシタ、ツバキの花の天ぷら


ある日のお品書き
は、

たんぽぽカツ

スギナ、ユキノシタ、ツバキの花の天ぷら

シャク入り玉子焼き

ふきみそ田楽風

ふきのとうサラダ

からし菜漬け

ヨモギご飯

ヨメナみそ汁

スイバジャムヨーグルト

カキドオシ茶


名前を聞いたことのある野草たちがおいしそう~♡


その月の旬の野草を使うため、メニューは毎月変わります。

どんな野草料理に出合えるかは行ってのお楽しみです!

初回日程
2021年5月18日(火)11:30~
※ランチは限定10食(要予約)

※事前にメール(salon.mwanga@gmail.com)にて予約のうえ、お出かけください。


今後、ランチの限定数も増やし、野草カレーも出す予定だとか。

とーっても楽しみですね!

《開催場所》
クマゴローカフェ
福井県福井市中央1-22-7

《予約・お問合せ》
mwanga(ムワンガ)
salon.mwanga@gmail.com

*開催日程お知らせは下記のURLから
Facebookホームページ

 

\ランチを提供する吉田さんが野草茶について教えてくれた記事はこちら/

健康とキレイを手に入れよう!第9回 野草茶で温まろう♪【日々の女子メンテ】

※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。

※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。

MK
writer : MK

「おいしいものしか食べたくない」がテーマ。
主に、ふくいの食べもの、飲みもの、うつわ(職人)について書いてます。ときどき、オシャレもしたくなります。
エジプトと古墳時代、ジブリも好きです。県内のアート情報にも目を光らせています。

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