【15分でパパッと作れる♪ 時短レシピ】～「いんげんのおかかマヨ和え」「鯖の和風マリネ」など～

【材料】（3人分）
※1人分 311kcal
　
・さつまいも　中2本
・ベビーチーズ　90g
・干しぶどう　大さじ2
【A】
・ヨーグルト（無糖）　80g
・はちみつ　大さじ1・1/2
・塩　ひとつまみ

【作り方】

① さつまいもはよく洗い、1本ずつふんわりとラップに包みレンジ（600W）で約3分、裏返してさらに2分ほど加熱する。竹串がスッと通ったら、ラップのまま粗熱をとる。

➁ チーズは食べやすい大きさにカットする。

➂ ラップを外し、皮のまま食べやすい大きさに手で崩しながらボウルに入れる。

④ ③にベビーチーズ、干しぶどう、【A】の材料を加えて、全体にざっくりと混ぜ合わせる。

【材料】（2人分）
※1人分 61kcal
　
・いんげん　100g
【A】
・かつおぶし　小袋1袋
・しょうゆ　大さじ1/2
・マヨネーズ　大さじ1

【作り方】

① 【A】のかつおぶしが飛び散らないように、しょうゆと合わせてからマヨネーズを加えて混ぜ合わす。

➁ いんげんは筋を取り、沸騰した湯に塩少々を加えてさっとゆでる。

➂ 水気を切り、食べやすい長さに切り、①で和える。

【材料】（2人分）
※1人分 353kcal
　
・プチトマト　10個
・豚薄切り肉　10枚
・塩、こしょう　各少々
・片栗粉　大さじ1/2
・サラダ油　小さじ2
【A】
・しょうゆ　大さじ1
・酒　大さじ1
・みりん　大さじ1
・酢　小さじ1

【作り方】

① プチトマトは洗ってヘタを取り、水気をふいたら竹串で数カ所穴をあける。調味料【A】を合わせておく。

➁ 豚薄切り肉の片面に、塩こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶし、プチトマトをのせて端から巻く。

➂ フライパンに油をひいて熱し、巻き終わりを下にして焼く。転がしながら全体が焼けたら、【A】を加えて煮絡める。

【材料】（2人分）
※1人分 257kcal
　
・鯖　4切
・塩　少々
・片栗粉　大さじ1強
・サラダ油　大さじ1
・ネギ　40g
・しょうが　1かけ
・みょうが　1個
【A】
・ポン酢　大さじ2
・砂糖　小さじ1
・サラダ油　大さじ1/2

【作り方】

① 鯖は食べやすい大きさにカットし塩で下味をつける。【A】をボールに入れ混ぜておく。

➁ ネギ、みょうがは斜め薄切り、しょうがは千切りにし、【A】に和えておく。

➂ ①の鯖に片栗粉をつけ、大さじ1の油でこんがりと焼き、②に加えて和える。

【材料】（4人分）
※1人分 344kcal
　
・ごはん　2合
・アスパラガス　2本
・ベーコン　40g
・プロセスチーズ　40g
・塩　少々
・ブラックペッパー　少々

【作り方】