★受付期間終了★【プレゼントあり♪】4/1(木)発売！ 8番らーめんの期間限定メニュー「野菜ゆず塩らーめん」&「海老餃子」を一足先に食べてきたよ♡

さらに、同じく4月1日から「海老餃子」も販売。

もちもちの皮とプリプリした海老で、「もちぷりっ」とした食感が楽しめますよ♪

海老以外にも、キャベツ、玉ネギ、鶏肉などの具だくさんで、食べ応えも◎。

ニンニク不使用なので、ランチでも気軽に食べられますね～！

価格は、6個330円（税込）、12個638円（税込）です。

こちらは、春夏限定メニューとの事で、9月末ごろまで販売予定だそう！

華やかなピンク色で、気分もあがること間違いなしですよ♪

期間限定のメニュー2つを楽しめるセットメニューもありますよ♪

ゆず塩海老餃子セット・・・1,111円（税込）
小さなゆず塩海老餃子セット・・・1,056円（税込）

なんと今回、開発担当の方に直接お話を聞いてきちゃいました！

まずは野菜ゆず塩らーめん開発担当の益田さん。

ふーぽ

早速ですが、「野菜ゆず塩らーめん」って毎年この時期に販売されるメニューですよね。
今年の特にこだわった点はなんですか？

開発担当
益田さん

例年、このメニューは柚子皮のトッピングはもちろん、鶏のコンフィにも柚子のオイルで香りづけするなど工夫を重ねてきました。

今年はより柚子の香りと風味を感じられるよう、柚子皮のミンチをスープに入れています。

こうすることで、食べ進めていくうちに柚子の風味がスープ全体に広がり、最初から最後まで柚子の風味を味わえるんです！

 

柑橘類は熱や時間の経過で風味が薄れてしまうこともありますが、最初から最後までその風味を楽しめるなんて・・・！

柚子好きとしてはたまりません！！

続いて、海老餃子の開発担当の中村さんにもお話をうかがいました。

ふーぽ

海老餃子も、時々期間限定で登場する人気メニューですよね。
このメニューのこだわりはどんなところですか？

 

 

 

開発担当
中村さん

皮と海老のもちぷりっとした食感のバランスをとことん追求しました！

また、ほんのりピンク色の透け感のある皮で、見た目でもおいしさを感じてもらえるよう工夫しました。

なるほど～！

皮と具の食感はもちろん、見た目の色合いにまでこだわり、試行錯誤した末にできたメニューなんですね。

そして、「野菜ゆず塩らーめん」も「海老餃子」も、テイクアウトできちゃいます！

「海老餃子」は冷凍でも販売されているので、おうちで期間限定メニューを楽しめますよ～♪

＼それではいよいよ、プレゼント情報のお知らせです／

8番らーめん全店で使える食事券（3,000円分）を
10名様にプレゼントいたします♪

ぜひふるってご応募ください！！

《応募締め切り2021年5月9日(日)》
応募はこちらから！