【プレゼントあり♪】4/1(木)発売! 8番らーめんの期間限定メニュー「野菜ゆず塩らーめん」&「海老餃子」を一足先に食べてきたよ♡

【プレゼントあり♪】4/1(木)発売! 8番らーめんの期間限定メニュー「野菜ゆず塩らーめん」&「海老餃子」を一足先に食べてきたよ♡

こんにちは、ふーぽ編集部です。

 

福井県民なら知らない人はいないと言っても過言ではない「8番らーめん」

そんな8番らーめんから、またまた期間限定メニューが出るんですって!

 

その名も「野菜ゆず塩らーめん」!!

2021年4月1日(木)から販売スタートです。

さらに、同時に「海老餃子」も販売されます!

 

今回、一足先に試食させてもらいました♪

スタッフの方にこだわりポイント等も聞いてきたので、早速ご紹介します。

 

最後にプレゼントのお知らせもあるので、ぜひ最後までご覧くださいね♪

4月1日から「野菜ゆず塩らーめん」と「海老餃子」が発売!

今回販売される「野菜ゆず塩らーめん」は、塩らーめんをベースに柚子をきかせたあっさりめのメニュー。


2021年4月1日(木)から期間限定で販売されます。


5月中旬ごろまで販売予定ですが、なくなり次第終了なのでお見逃しなく!

 

価格は792円(税込)。

麺だけ半分の「小さな野菜ゆず塩らーめん」は737円(税込)です。

 

塩のあっさり風味に、柚子の香りと風味が爽やかな一品。


柚子の皮と鶏のコンフィがトッピングされ、スープや野菜と相性抜群です!

さらに、同じく4月1日から「海老餃子」も販売。


もちもちの皮とプリプリした海老で、「もちぷりっ」とした食感が楽しめますよ♪

 

海老以外にも、キャベツ、玉ネギ、鶏肉などの具だくさんで、食べ応えも◎。


ニンニク不使用なので、ランチでも気軽に食べられますね~!

 

価格は、6個330円(税込)12個638円(税込)です。

こちらは、春夏限定メニューとの事で、9月末ごろまで販売予定だそう!


華やかなピンク色で、気分もあがること間違いなしですよ♪

 

期間限定のメニュー2つを楽しめるセットメニューもありますよ♪

ゆず塩海老餃子セット・・・1,111円(税込)
小さなゆず塩海老餃子セット・・・1,056円(税込)

 

8番らーめんのスタッフにこだわりを聞いてみた

左から、マーケティング担当の村中さん、海老餃子開発担当の中村さん、野菜ゆず塩らーめん開発担当の益田さん


なんと今回、開発担当の方に直接お話を聞いてきちゃいました!

まずは野菜ゆず塩らーめん開発担当の益田さん

 

ふーぽ
早速ですが、「野菜ゆず塩らーめん」って毎年この時期に販売されるメニューですよね。
今年の特にこだわった点はなんですか?
 
 
開発担当
益田さん
例年、このメニューは柚子皮のトッピングはもちろん、鶏のコンフィにも柚子のオイルで香りづけするなど工夫を重ねてきました。

今年はより柚子の香りと風味を感じられるよう、柚子皮のミンチをスープに入れています。

こうすることで、食べ進めていくうちに柚子の風味がスープ全体に広がり、最初から最後まで柚子の風味を味わえるんです!
 

柑橘類は熱や時間の経過で風味が薄れてしまうこともありますが、最初から最後までその風味を楽しめるなんて・・・!


柚子好きとしてはたまりません!!

 

続いて、海老餃子の開発担当の中村さんにもお話をうかがいました。

 

ふーぽ
海老餃子も、時々期間限定で登場する人気メニューですよね。
このメニューのこだわりはどんなところですか?
 
 
 
開発担当
中村さん
皮と海老のもちぷりっとした食感のバランスをとことん追求しました!

また、ほんのりピンク色の透け感のある皮で、見た目でもおいしさを感じてもらえるよう工夫しました。

 

なるほど~!


皮と具の食感はもちろん、見た目の色合いにまでこだわり、試行錯誤した末にできたメニューなんですね。

 

実際に食べてみた!

なんと今回、2つの期間限定メニューのセットを試食させてもらうことに!!


\ではさっそく、らーめんの方からいただきます♡/

うわ~~! 爽やか~~!

 

ひと口食べると、野菜の旨味が溶け込んだ塩らーめんに、柚子の香りが鼻を抜けます。

 

一番驚いたのが、なんと最後のひと口までずーーーっと柚子の香りと酸味が残っていること!!


それどころか、食べ進めていくにつれてどんどん柚子の風味が強くなっている気もします。


開発スタッフの強いこだわりを感じますね・・・!

お次は海老餃子をいただきま~す!

 

ん~~、こちらもおいしい!!


皮のもちもち食感、海老のぷりぷり食感はもちろんですが、焼き目のパリパリ感や野菜のシャキシャキ感など、色んな食感が楽しめます!


柚子風味のらーめんにもピッタリ♪


一緒についてくる辛子を少しつけると、ツンとした辛味がほどよいアクセントになって味変に!


どちらのメニューも美味しくて、あっという間に食べ終わってしまいました。

そして、「野菜ゆず塩らーめん」も「海老餃子」も、テイクアウトできちゃいます!


「海老餃子」は冷凍でも販売されているので、おうちで期間限定メニューを楽しめますよ~♪



野菜ゆず塩らーめんの販売期間は、2021年4月1日(木)~5月中旬ごろ。


なくなり次第終了なので、気になる方はお早めに!

 

「海老餃子」は9月末ごろまで販売されています♪

 

カラフルな見た目と爽やかな味わいで、春を感じられること間違いなし。


ぜひ一度食べてみてくださいね!

 


\それではいよいよ、プレゼント情報のお知らせです/


8番らーめん全店で使える食事券(3,000円分)を

10名様にプレゼントいたします♪

ぜひふるってご応募ください!!

《応募締め切り2021年5月9日(日)》
応募はこちらから!

商品提供元
8番らーめん(株式会社ハチバン)

石川県金沢市新神田1-12-18
☎076-292-0888
公式ホームページはこちら
オンラインストアはこちら

※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。

※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。

ふーぽ編集部
writer : ふーぽ編集部

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