お酒好きに贈りたい、ちょっと贅沢な燻製風おつまみ。若狭小浜 丸海 敦賀駅前店の「Micolle（ミコレ） ささ燻4種セット」。【福井メイドの手土産】

小浜土産の定番「小鯛ささ漬」に燻製の風味をプラスした洋風のささ漬け。

燻製フレーバーの酢に漬け込こむことで、ご飯のお供だったささ漬けが贅沢なおつまみに進化しました。

酢は300年以上続く小浜の老舗「とば屋酢店」のものを使用。

スモーキーな味わいと凝縮された魚の旨味、そして上品な酸味が一つになって、ついつい酒が進みます。