福井駅前にオープンのホットドッグ屋「Dogs」に行ってきたよ。ドイツで食べたホットドッグの味を地元福井で再現!

福井駅前にオープンのホットドッグ屋「Dogs」に行ってきたよ。ドイツで食べたホットドッグの味を地元福井で再現!

こんにちは、ふーぽ編集部のももです。

なんと福井駅前にドイツのホットドッグを再現したお店「Dogs(ドッグス)」2023年6月24日(土)からオープンしているとの情報が! 

一体どんなお店なのか気になったので行ってみました♪

\場所はこちら/

場所は、福井市大手2-2-8。

福井駅前からルートインホテル沿いを歩いて約4分。

レンガ造りのオシャレな外観のお店を発見。

こちらが「Dogs」です! 

ホットドッグをくわえた犬のロゴが目印。

お店の前にはトレードマークのイエローのベンチがあります。

 

古いトヨタ製トラックのバンパー付き

店内は、ヨーロッパスタイルのビンテージ感あふれるお店です。

日本ではあまり見ないようなお酒や置物などもありキョロキョロと辺りを見回しているとメニュー表を見つけました。

メニュー表

ホットドッグのメニューは全部で「シカゴ」「ロサンゼルス」「デトロイト」「インディアナ」「ボストン」の5種類。

そのほかにもマフィンやビールなどサイドメニューやドリンクも豊富。

どれも美味しそうで迷うので今回は店長おススメのメニューを教えていただきました。

シカゴ フレンチフライセット(税込1,100円)

ロサンゼルス フレンチフライセット(税込1,200円)


なんて大きいソーセージなんだ…。

大食いの私でも流石に2つも食べるのは難しいと思い、今回は「シカゴ」を食べることにしました。

 

ボリューム満点な見ために驚きながらも大口を開けてまずは一口。

ソーセージのジューシーさクリームチーズの濃厚な味、そしてトマトソースのコクのある酸味がマッチして美味しい! 付け合わせのフレンチフライは、アツアツホクホクでジャガイモの美味しさを味わえます。

 

店長においしさの秘密を聞くと、ソーセージは国産豚100%の粗挽き肉に、オリジナルブレンドのスパイスを効かせた自家製ソーセージだそう。

また、ソースはゼロから試行錯誤して作りあげた無添加のソース。

パンはドイツのホットドッグを再現するために、パン屋に頼んでフランスパンベースの硬いパンを作ってもらっているんだとか! 

 

凄い。凄すぎる。

味だけでなく食べ応えも食感も完璧なホットドッグが福井で食べれるなんて最高です。

また、オススメしたいものは他にも。

左シェッファーホッファー(税込600円) 右ギロチントリプルエール(税込850円)


そう、ビールです!

 ヨーロッパのビールはソーセージとの相性抜群♪

期間限定で出しているビールもあるそうですよ。

美味しい極太自家製ソーセージをビールと共にいただく…。まさにドイツスタイル。

お酒好きにはたまらないですね。

「Dogs」は、テイクアウトもやっているのでお家に持って帰って食べたり、どこかにお出かけするときに持って行くのにもオススメですよ。

 

【⇒公式Instagram

ぜひ休日の楽しみに、店長のこだわりがつまったホットドッグを食べてみてくださいね♪

Dogs(ドッグス)

福井県福井市大手2-2-8
☎ 0776-23-8363
【営】11:00~15:00(14:30LO)、土・日曜のみ夜も営業17:00~21:00(20:30LO)
【休】火曜
Instagram

※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。

※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。

もも
writer : もも

福井生まれ福井育ち。美味しいご飯を食べたり、1人でのんびり過ごせる場所を見つけるのがすき。面白そうだな、行ってみようかなと思うようなお店やイベントの情報を発信していきます。

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