![](https://fupo.jp/wp-content/uploads/2019/06/1806syumatsu_9096-1-460x457.jpg)
![◎9月のごちそうレシピ◎「台湾風牛肉うどん」](https://fupo.jp/wp-content/uploads/2021/08/syugochi2009_2937-A-1.jpg)
こんにちは。ふーぽ編集部のMKです。
毎月、旬の食材や季節の行事に合わせたレシピをお届けする「ごちそうレシピ」。
今月のレシピは、「台湾風牛肉うどん」です。
まだまだ残暑が厳しい今日この頃。
台湾の牛肉麺(ニューローメン)風に仕上げたうどんで英気を養いませんか♪
八角やニンニク、ショウガを効かせた旨辛です。
※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。
※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。
最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。
![MK](https://fupo.jp/wp-content/uploads/2020/04/MK.jpeg)
writer : MK
「おいしいものしか食べたくない」がテーマ。
主に、ふくいの食べもの、飲みもの、うつわ(職人)について書いてます。ときどき、オシャレもしたくなります。
エジプトと古墳時代、ジブリも好きです。県内のアート情報にも目を光らせています。