食と農のスペシャリストによる とっておきの食体験。

Les Queues(レ・クゥ)

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Les Queues(レ・クゥ) サブ画像
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ミシュラン一つ星獲得のシェフが腕をふるう石窯フレンチ店が“Farm to Table”を掲げてワトム農園と手を組み、オープンした「Les Queues (レ・クゥ)」。

食材は、農園の敷地内にあり正真正銘の産地直送です。

事前予約で農園の見学も税込550円で可能です。

メニューはその日に採れたもので決まり、何度訪れても新たな一皿に出合えるので、飽きずに楽しめます。
最高の状態で提供するため、ランチ税込6,000円~、ディナー税込11,500円~は、予約制で一斉スタート。

ハウスでいただくアミューズは「まほうのトマトのタルトレット」。

エディブルフラワーで自分好みに彩って完成です。

県内作家の器や伝統工芸のナイフなど福井の文化にも触れながら、贅沢なひとときをいただけます。

基本情報

住所 福井県福井市白方町2-22 ワトム農園内
電話番号 0776-97-9871
営業時間 ランチ11:30~、ディナー(要予約)18:30~
定休日 水曜、不定休あり
駐車場 10台
公式サイト ホームページ
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席数 12席
禁煙・喫煙 敷地内禁煙
カード支払い
サービス・こだわり 地元素材、平日ランチ、休日ランチ、アレルギー対応、テーブル席、予約のみ
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メニュー

・ランチ 税込6,000円~
・農場見学付きランチ 税込6,550円~
・ディナー 税込11,500円~

※上記は2023年7月14日現在の情報です。最新の情報とは異なる場合がございますので、ご確認の上お出かけください。

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