そば処 日の出屋

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そば処 日の出屋 サブ画像
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あわらの温泉街で70年続く、風情ある老舗蕎麦屋。

香り豊かな在来種の上質なそば粉と地下水を使い毎日手打ちするそばは、店主のこだわりを強く感じます。

昆布や鰹節で丁寧にとったダシと、無添加のみりんや醤油など上質の材料を使用するつゆも好評で、
おろしそばだけでなくかけそばも人気とか。

あわら温泉の天然水で練り上げたふわふわの「そばがき」、香ばしさと食感にファンが多い「そばの実がゆ」。
心ゆくまでそばで満たされてみては。

基本情報

住所 福井県あわら市二面34-43
電話番号 0776-77-2274
営業時間 金・土・日・月曜 11:00~15:00 ※そばがなくなり次第終了
定休日 火・水・木曜
駐車場 6台
公式SNS

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席数 22席
禁煙・喫煙 店内全面禁煙
カード支払い 現金のみ
サービス・こだわり 【そば粉】県産そば粉使用
【そば】太さは細め、色は普通
【そば粉:つなぎ】8:2(季節により十割)

【店内・サービス】テーブル席、家族席(座敷含む)、予約可
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・味好み(花・月)/1,820円(税込)
・そばがき/1,650円(税込)
・だし巻き玉子/1,320円(税込)

※上記は2021年6月9日現在の情報です。最新の情報とは異なる場合がございますので、ご確認の上お出かけください。

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