2020年3月10日に炭火焼屋さんがオープン。
利益も常識もすべて度外視。「旨い、楽しい、新しい」をコンセプトに肉を熟知した店主が、こだわりの炭火焼きを提供してくれます。
ダチョウやラクダ、熊スネといった珍しいジビエや独自の製法で熟成させた牛ヒレなど気になるメニューがズラリ。
「本日のじびえ3種盛り」1,500円（税別）は特にイチオシ。生ビール300円という“度外視プライス”や大衆居酒屋に通うような気軽さでウケてリピーターが増えています。
お肉を待つ間にまず注文したい、豆皿のお通し6品とドリンク2 杯のセットで1,000円（税別）。
これこそまさに“ 度外視”価格。いい感じに狭くて落ち着くので、常連感覚で過ごせそう。
基本情報
| 住所 | 福井県福井市順化1-17-11 ウエノビル1F |
|---|---|
| 電話番号 | 0776-97-8377 |
| 営業時間 | 18：00～25：00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 公式サイト | ホームページ |
| 公式SNS | |
| 席数 | 18席 |
| 禁煙・喫煙 | 店内全面禁煙 |
| カード支払い | 可 |
| サービス・こだわり | テイクアウト、カウンター席、テーブル席、予約可、貸切OK |
|
おすすめ メニュー |
・ダチョウレバーレア炙り / 700円 |
※上記は2023年5月22日現在の情報です。最新の情報とは異なる場合がございますので、ご確認の上お出かけください。
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