駅チカで、昔ながらの越前らしい十割そばを。

あみだそば 福の井

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あみだそば 福の井 メイン画像
あみだそば 福の井 サブ画像
あみだそば 福の井 サブ画像
あみだそば 福の井 サブ画像

越前市今立地区で開業した人気店「あみだそば」が、駅の目の前のビル・ハピリンに「福の井」をオープン。
越前らしさあふれる十割そばを味わえます。

奥越産の大野在来種を十割で、中太の平打ち麺に打ち上げるそばは「福井で昔から親しまれてきた、噛んで味わう」食感を残したもの。
醤油やダイコンおろしのうまみをいかしたダシと相まって、昔ながらの越前そばらしさが感じられます。

看板の「おろしそば三昧」は、大盛りの分量のそばを「おろし、わさびおろし、とろろ」の三種のだしで堪能できるほか、オリジナルの新メニューの「焼きサバおろしそば」は二つの福井名物の相性が抜群です。

基本情報

住所 福井市中央1-2-1 ハピリン1F
電話番号 0776-43-0739
営業時間 10:30~20:30(20:00LO)
定休日 無休
駐車場 なし
公式サイト あみだそば
席数 33席
禁煙・喫煙 店内全面禁煙
カード支払い 現金、クレジットカード、交通系電子マネー、各種電子マネー
サービス・こだわり 【そば粉】県産そば粉使用(奥越産、大野在来)
【そば】中、普通
【そば粉:つなぎ】10:0

【店内・サービス】カウンター席、テーブル席、バリアフリー、予約可
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メニュー

・おろしそば三昧/1,628円(税込)
・焼きサバおろしそば/1,375円(税込)
・えび天おろし(並)/1,375円(税込)

※上記は2021年6月4日現在の情報です。最新の情報とは異なる場合がございますので、ご確認の上お出かけください。

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