料理と地酒と“シメ” のそば。

居酒屋 味処 八八(はは)

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【香福の極み 越前蕎麦認証店(福井県産そば・石臼挽き)】
あわら温泉の西側にある居酒屋のそばは、飲んだ後のシメに欠かせない一杯。
県産そば粉を使った二八蕎麦を、越前焼の器で供しています。

メニューは昆布とかつおぶしで丁寧に取っただしと大根おろしで食べる「おろしそば」のみですが、温かくしたり天ぷらをのせたりなど要望にも応えてくれます。

民宿も併設していて、地元の常連さん以外にも全国からやって来る合宿の学生さんや観光客などが、地場食材を使った料理と豊富な地酒に舌鼓を打ちます。

基本情報

住所 福井県あわら市舟津31-9-1
電話番号 0776-77-8888
営業時間 17:00~22:00
定休日 日曜
駐車場 20台
席数 30席
禁煙・喫煙 店内全面禁煙
カード支払い 現金、クレジットカード
サービス・こだわり 【そば粉】県産そば粉使用
【そば】太さは中、色は普通
【そば粉:つなぎ】8:2

【店内・サービス】カウンター席、テーブル席、家族席、個室あり、フリ-Wifi、予約可
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メニュー

・おろしそば/680円(税込)
・福井で育てた地鶏/800円~(税込)
・三国の養鶏だし巻き/800円(税込)

※上記は2024年6月17日現在の情報です。最新の情報とは異なる場合がございますので、ご確認の上お出かけください。

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