小さいものと小さいものをつなぐ。そこから始まった「フードハブ・プロジェクト」。
徳島県神山町において、「地産地食」を軸に、農業者を育て、地域でつくり地域で食べることで関係性を豊かにする、小さな食の循環が生み出すものとは何か?
地域の農業問題の解決、食文化の継承、次世代教育など幅広い範囲で地域社会の課題解決を担う「フードハブ・プロジェクト」の想いや、取り組みを知り、未来の子どもたちに豊かな食と農をつないでいくために、私たちができることを考えてみましょう。
講師:(株)フードハブ・プロジェクト パン製造責任者 笹川 大輔 氏
開催日 | 2024/12/17(火) |
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開催時刻 | 14:00~15:30 【オンデマンド配信 2025/1/8(水)~1/22(水)】 |
開催地 |
ユー・アイ ふくい |
住所 | 福井県福井市下六条町14-1 |
URL | |
定員 | メイン会場 先着60名※要申込 オンデマンド配信 先着50名※要申込 |
締め切り | 12月14日(土) |
対象 | 県民どなたでも |
お問い合わせ |
福井ライフ・アカデミー本部 0776-41-4206 |
※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。
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