和食がより映えるテーブルコーディネートのポイントをご紹介！

季節や色合いなど、どんなテーブルにしたいかを明確にしておくとコーディネートしやすい。

初心者はテーマカラーを1色に絞り込むと◎

魅せたい器を1つ決め、残りの器は主役より小さくしたり、色を統一するなど、主役が際立つよう工夫するとメリハリのある食卓に仕上がります。

花瓶や小鉢、グラスなどで高さに変化をつけることで、立体感のある空間を演出できます。

盛り付けも高さを意識して。

料理だけでは色彩が物足りないときは、植物を置いて華やかに。

造花でもOK。

料理にエディブルフラワーを添えるのもオススメ。

和のテーブルコーディネートは洋風のものよりもスペースをとってすっきりと。

無理に小物や器を置かずに、“余白の美”を楽しみましょう。

【A】プラスワンディッシュ 渦（越前焼の館）

土そのものの色をベースに作る渦巻き模様がユニークな豊彩窯の「プラスワンディッシュ 渦」。

深さがあるため煮物や丼物にも使えて万能。税込3,850円。

【B】しましま角皿（ベロ亭賽窯） 

日本と世界を旅する陶芸家・岩国英子の「しましま角皿」。税込3,960円。

水色や白の粘土を練りこんで作られる縞模様は太さや色の配置が1点ずつ異なり、好みの柄を探すのも楽しい。

【C】蕎麦猪口（SAVA!STORE）

桃山窯の「蕎麦猪口」は小鉢にも。

“飛びかんな”という技法で生まれる千点紋が美しい。

定番のブラックのほか、鮮やかなブルーとグリーンはSAVA!STORE限定。税込1,760円

【D】なます皿（三本日和）

九谷焼作家・中荒江道子が手掛ける「なます皿」。税込11,000円。

軽量で使いやすく、鉄縁と繊細な花の絵付けが料理の見た目を引き締めます。

不定期入荷のため、出合った時が買い時。

【E】小鉢（漆琳堂直営店）

漆ならではの艶やかさとふっくらと丸みのある形が魅力のaisomo cosomoの「小鉢」。

高台だけカラーが異なるのもオシャレ。

子どもの汁椀としても使えます。全5色、税込3,300円～。

【F】千代錦（箸蔵まつかん 直営店）

小浜で唯一、箸専門の伝統工芸士・古井正弘の若狭塗箸「千代錦」。

職人技で生まれた模様や貝の輝きが美しい。

細めで手の動きが伝わりやすく、魚料理にオススメ。税込4,950円

【G】とりさん箸置き（ふくい工芸舎）

いいだくにこの「とりさん箸置き」は、さらりとした触り心地で、やさしい白色はどんな食卓にもなじみます。

箸を担いで羽ばたいているような姿が愛らしい。税込880円

【H・I】五角箸・箸置き（Hacoa ダイレクトストア福井店）

銘木から削り出す五角箸は持ちやすく、木の温もり溢れる手触りが特長。樹種・長さは各3種。税込1,320円

裏表に2種の溝がついた箸置きは6樹種がセット。税込2,420円