高級果実専門店「フルーツのうめだ」直営。福井市にあるフルーツパーラー果樹園の「フルーツサンド」【ローカル食遺産】

イチゴ、メロン、バナナ、オレンジ、リンゴ、キウイ、パイナップルの7 種を基本に、夏は桃、秋にはブドウ、洋梨、柿など季節の果物も加わります。

それらを包み込む生クリームはサンド専用に甘さを控えた穏やかな味わい。

パンも柔らかく甘さ控えめで、フルーツの繊細な甘さや香りを引き立てます。

食べる前に、色鮮やかな断面や、添えられたフルーツの美しいカッティングを愛でるのもお忘れなく。