高級果実専門店「フルーツのうめだ」直営。福井市にあるフルーツパーラー果樹園の「フルーツサンド」【ローカル食遺産】

高級果実専門店「フルーツのうめだ」直営。福井市にあるフルーツパーラー果樹園の「フルーツサンド」【ローカル食遺産】

こんにちは、ふーぽ編集部です。

福井県民に愛される逸品を、「ローカル食遺産」として認定し紹介するコーナー。

どこか懐かしく、何度でも食べたくなる逸品をお届けします。

 

今回は、福井市にあるフルーツパーラー果樹園の「フルーツサンド」です。

フルーツパーラー果樹園【福井市】
フルーツサンド

選りすぐりの果物を完熟した最高の状態でカットし、作りたてのフレッシュなデザートとして楽しめるのがフルーツパーラーの魅力。

「フルーツのウメダ」は創業95年を数える高級果実専門店。

直営パーラーのフルーツサンドは「フルーツをおいしく味わってもらう」ことにこだわった一品です。

 

税込1,045円

 

イチゴ、メロン、バナナ、オレンジ、リンゴ、キウイ、パイナップルの7 種を基本に、夏は桃、秋にはブドウ、洋梨、柿など季節の果物も加わります。

それらを包み込む生クリームはサンド専用に甘さを控えた穏やかな味わい。

パンも柔らかく甘さ控えめで、フルーツの繊細な甘さや香りを引き立てます。

食べる前に、色鮮やかな断面や、添えられたフルーツの美しいカッティングを愛でるのもお忘れなく。

 

【あじわいどころ】
「扱っているのは、東京の高級果実店にも負けないものばかり」と店長。

長年の経験に裏打ちされた目利きで国内外から仕入れ、最高の食べごろを見極めて一皿に凝縮。

フルーツそれぞれの味わいを存分に堪能したい。

 

 

フルーツパーラー果樹園

福井県福井市中央1-9-23 フルーツのウメダ2F
☎0776-24-1250
【営】9:30~19:00(18:30LO)
【休】水曜
※MEGAドン・キホーテUNY福井店内のカフェ「VERGER」でも提供中。
「フルーツのうめだ」公式ホームページ

※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。

※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。

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