【新店】三国に癒やしカフェ「CHAMA NO OMOTENASHI(ちゃまのおもてなし)」誕生。発酵ランチとお花スイーツでほっとひと息。

【新店】三国に癒やしカフェ「CHAMA NO OMOTENASHI(ちゃまのおもてなし)」誕生。発酵ランチとお花スイーツでほっとひと息。

坂井市三国町に、体にやさしいランチと癒やしの空間が楽しめるカフェ「CHAMA NO OMOTENASHI(ちゃまのおもてなし)が、2026年3月1日にオープン。

さっそく行ってみました!

\「CHAMA NO OMOTENASHI」の場所はここ!/

住所は福井県坂井市三国町南本町3-3-34

あんこで作るお花の教室をしていたオーナー・ちゃまさん。

きっかけは「生徒様から『ゆっくりできるカフェを』と声をかけられたこと」。

人気カフェ「コトコト」さん跡地にオープンしました。

店内はレトロな家具を取り入れてリノベーション。

2階席は、1日1組(4名〜)限定の予約制

ヒーリングミュージックが流れ、思わず深呼吸したくなるような空間が広がります。

\メニューはこれ!/

前日までに予約必須のランチでは「せいろ蒸し」が楽しめます。

せいろ蒸しにご飯、お味噌汁、お漬物、小鉢、ヘルシーな揚げ物が付くAランチ(税込1,800円)と、ご飯、お味噌汁、お漬物が付くBランチ(税込1,600円)から選べます。

土日限定でモーニングもできちゃうのだそう(※前日までの予約必須)

今回は、しっかり楽しめるAランチをチョイスしました。

\それではいただきます♪/

ひと口食べると、素材の甘みと発酵のコクがじんわり。

地元産の野菜もたっぷりで、軽やかだけどちゃんとお腹にたまる感じ。

塩麹にんにくポン酢と黒酢しじみポン酢、2種類のタレで味の変化も楽しめて、最後まで飽きずに食べられます!

お花のあんみつ 税込1,200円(※値段は目安)

4月からは、あんみつやお団子など、見た目もかわいいしろあんで作られた“お花スイーツ”も販売予定とのこと。

お花のもなかアイス 税込600円(※値段は目安)

お花のお団子 税込580円(※値段は目安)

自身の体調と向き合ってきた経験から、「体にやさしい食」を大切にしているちゃまさん。

料理にも空間にも、そのやさしさが詰まっています。

気になる人は、ぜひ行ってみてね~!

CHAMA NO OMOTENASHI(ちゃまのおもてなし)
【営】11:00~17:00、土日はモーニングもあり 8:30~9:30
【休】木曜(不定休あり)※インスタを確認
【駐車場】なし ※準備中
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