福井県内にここ最近オープンした6店を紹介します！ ～牛匠・人時、シータス、SEED、タビーズカフェ、MarPe、NEU～

最高級のお肉で贅沢に  大切なヒトと特別なトキを。

高品質と名高い滋賀県の亀井牧場グループから仕入れたA5ランクの「近江牛」は、スッキリとした甘さのとろける脂が絶品。

サシが美しい未経産雌牛が“美映え”する「近江牛4種盛り」税込4,268円や、「本日のおすすめ」など店主自慢の逸品が揃います。

ご馳走を堪能したらツルッと細麺の冷麺で〆めたら完璧です。

砂糖を一切使わず近江牛の脂の旨味で煮込む「人時旨煮」税込748円は、品の良い甘さとプリプリ食感がたまりません。

黒を基調とした落ち着いた個室で、大切な人と特別な時間を過ごしてください。

歯医者に通いたくなるカフェ。

歯科医院が移転するにあたり、カフェを併設しました。

日替わりのスペシャルティコーヒーを飲みに訪れるなど、ふらっとカフェのみの利用もOKです。

一番人気の「チキンカツ」税込440円や、季節のフルーツを使ったサンドイッチは嬉しいボリューム。

サンドにポテトとスープが付いたお得なランチセットもあります。

晴れた日にはテラス席での食事を楽しんでみては。

CTS（シータス）

福井県福井市照手1-10-20
☎なし
【営】9：00～18：00
【休】木曜、日祝
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笑顔を引き出す似合わせヘア。

ロックでポップなアメリカンカフェ。

「タビーズカフェ」が移転。ギターショップ、ライブスペースが独立しカフェの営業時間が延長しました。

アメリカンな雰囲気はそのまま、マフィンやスコーンが仲間入り。週替わりランチも人気です。

変わらず人気の「ニューヨークチーズケーキ」税込550円のほか、ほとんどのメニューがテイクアウト可能。

Tabbyʼs Cafe（タビーズカフェ）

福井県鯖江市下河端町607 
☎0778-78-0819
【営】平日11:00～19:00、土日祝10:00～18:00
【休】火曜
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里山の採れたてを楽しむレストラン。

シェフ自ら山に入り、採れたてのものを中心にメニューが構成されるレストラン。

自然の恩恵を感じ、食材本来の新鮮な旨みを味わえます。

弁当などのテイクアウトを行っているほか、水曜には天然酵母のベーグルも販売しています。

自然豊かな里山に移転。落ち着いた空間で食に向き合えます。

美しい海を眺めてまったり。意外な場所でカフェランチ。

関西電力美浜原子力PRセンターの中にある意外性抜群のカフェ。

その日獲れた魚をフライや竜田揚げにした定食のほか、13種類の中から毎日4種類の定食を提供しています。

週末限定でカスクルートなどカジュアルフードもあるので小腹が空いた時にもよさそう。

ドライブの目的地として立ち寄ってみてはいかが？！

コーヒーは中深煎りと深煎りの両方があるこだわりぶりで、水出しコーヒーやエスプレッソマシーンで注文ごとに挽くラテが特にオススメ。

ミルクに挽きたてのエスプレッソを注ぎしっかりと風味を感じる一杯です。

店の外は海！ 窓からは県内でも有数の海水浴場「水晶浜」が望めます。