【材料】（作りやすい分量）

・トマト缶（カット）　1缶（400g）
・にんにく　1かけ
・オリーブ油　大さじ1
・塩　小さじ1/4
・砂糖　小さじ1/2

【作り方】

【材料】（2人分）
※1人分 597kcal

・トマトソース　240g
・パスタ　200g
・なす　2本
・ベーコン　80g
・オリーブ油　小さじ2

【作り方】

なすは輪切りにして素揚げしておく。

食べやすい大きさに切ったベーコンをオリーブ油でさっと炒め、トマトソースを加える。

塩（分量外）を加えたたっぷりのお湯でパスタを茹で（表示より1分前にざるにあげる）➁に入れて混ぜ合わせる。

 ➀のなすを加えてさっと混ぜ合わせる。

【材料】（2人分）
※1人分 487kcal

・鶏もも肉　1枚
・トマトソース　100g
・ピザ用チーズ　40g
・塩、こしょう　各少々
・オリーブ油　小さじ1

【作り方】

鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをする。フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から両面焼く。（あとでオーブンまたはトースターに入れるので火が通っていなくてもOK）

耐熱皿に➀を移し、トマトソース、ピザ用チーズをかけトースターでチーズがとろけて焼き色が付くまで焼く。

【材料】（作りやすい分量）

・鶏むね肉　1枚（300g）
・塩　大さじ1/2
・砂糖　大さじ1/2

【作り方】

【材料】（2人分）
※1人分 293kcal

・鶏ハム　1/2本分
・アボカド　1個
・お好みのサラダ菜　100g
・ゆで卵（半熟）　1個
・グリーンアスパラ　2本
【ドレッシング】
・酢　小さじ2
・エキストラヴァージンオリーブ油　大さじ1
・塩　小さじ1/4
・こしょう　少々

【作り方】

【材料】（2人分）
※1人分 614kcal

・バゲット　1本
・鶏ハム　1/2本分
・グリーンリーフ　2枚
・カマンベールチーズ　1個
・バター　30g
・塩、こしょう　各少々

【作り方】

 鶏ハムとカマンベールチーズは、食べやすい大きさに切る。

 バゲットに切れ目を入れてバターを塗り、グリーンリーフ、チーズ、鶏ハムを挟み、軽く塩、こしょうする。※お好みでマヨネーズを加える。

【材料】（作りやすい分量）

・春菊　80g
・エキストラヴァージンオリーブ油　100cc
・粉チーズ　大さじ3
・塩　小さじ1/2
・こしょう　少々
【A】
・白ごま、くるみ、松の実　各大さじ1 ※松の実が無かったらくるみを大さじ2

【作り方】

【材料】（2人分）
※1人分 93kcal

・茹でだこ　80g
・春菊ペースト　20g
・すりおろしにんにく　少々

【作り方】

たこをぶつ切りにする。

春菊ペーストとすりおろしにんにく、たこを和える。

【材料】（2人分）
※1人分 840kcal

・海老　5尾
・玉ねぎ　1/6個分
・春菊ペースト　60g
・オリーブ油　小さじ1
・白ワインまたは酒　大さじ1
・パスタ　100g
・塩、こしょう　各少々

【作り方】