ポテトクリーム

【保存期間】冷蔵庫で5日間

じゃがいもは皮をむき2㎝角に切る。

 レンジで（600W・6～7分）柔らかくし、つぶす。

 ②に塩、バター、牛乳を加える。

「ポテトクリーム」のアレンジレシピ①

 ポテトミートドリア

ホワイトソースより軽い口当たり＆ヘルシー！
※トースターで焼く時間は除く

ポテトクリームは牛乳で溶きのばす。

 フライパンで合挽き肉を炒める。火が通りポロポロになったらみじん切りにした玉ねぎとしめじ、塩、こしょうを加え、玉ねぎが半透明になるまで炒め、コンソメ、ケチャップを加える。

 火を止めて、温かいご飯を加えて混ぜ合わせ、耐熱皿に入れる。

「ポテトクリーム」のアレンジレシピ②

 あさりのチャウダー

トロトロ食感がクセになる～！

中華風ちょっと酸っぱい万能ダレ

【保存期間】冷蔵庫で1週間

 白ネギ、にんにく、しょうが、ニラはみじん切りにする。

 フライパンにごま油、 白ネギ、にんにく、しょうがを加え火をつける。

 ②の具材がフツフツしてきたところでニラを加え火を止める。

「中華風ちょっと酸っぱい万能ダレ」のアレンジレシピ①

 ブリのつけ焼き

魚料理が苦手な方も簡単に作れちゃう！
※万能タレに漬け込む時間は除く

 ブリは塩を振りしばらく置き、臭みを取る。

 ①に万能ダレをかけ10分置く。（一晩漬け込んでもよい）

 フライパンもしくは魚焼きグリルで焼く。

「中華風ちょっと酸っぱい万能ダレ」のアレンジレシピ②

 中華風レタスサラダ

酸味とごま油の風味が食欲そそる！

にんじんしりしり

【保存期間】冷蔵庫で1週間

 人参をせん切りにする。

 フライパンにツナ缶の油を加える。

 ②の油が熱くなったら、ニンジンをさっと炒める。

「にんじんしりしり」のアレンジレシピ①

 にんじんピラフ

炊飯器でできちゃう、本格派ピラフ！
※炊飯器で炊く時間は除く

「にんじんしりしり」のアレンジレシピ②

 にんじん肉巻き

冷めても美味しく、お弁当にもピッタリ！

 豚肉を広げ、手前ににんじんしりしりをのせ、端から巻く。

 ①に片栗粉をまぶす。

 フライパンにオリーブオイルを熱し、巻き終わりから焼く。途中転がしながら全面を焼く。