濃厚な卵とミルクが織りなす、リッチな口どけ。にわとり農家のたまごKitchen Lilyの“平飼いふくたまごのたっぷり卵アイス”【福井メイドの手土産】

濃厚な卵とミルクが織りなす、リッチな口どけ。にわとり農家のたまごKitchen Lilyの“平飼いふくたまごのたっぷり卵アイス”【福井メイドの手土産】

こんにちは、ふーぽ編集部です。

福井県内で手に入る、素敵な手土産を紹介するコーナー【福井メイドの手土産】

お礼の一言に添えて。

時には自分のご褒美に。

ちょっと気の利いた、おいしい一品をお届けします。

今回は、にわとり農家のたまごKitchen Lilyの“平飼いふくたまごのたっぷり卵アイス”です。

濃厚な卵とミルクが織りなす、リッチな口どけ。

左からプレーン、ナッツ、ラムレーズン ※プレーン以外は数量限定 税込 各350円

福井の地鶏「福地鶏」の卵と勝山市産のジャージー牛乳をふんだんに使用したアイスクリーム。

平飼いでのびのびと育った福地鶏が産む「ふくたまご」は大ぶりで卵の風味が強いのが特徴。

牛乳のコクも相まってカスタードのような濃厚さがありながら、意外にも後味はすっきりしています。

プレーンのほか、砕いたアーモンドをキャラメリゼしてアイスに混ぜ込んだナッツや、大粒のラムレーズンをたっぷり入れたフレーバーも。

フタを開けると濃い黄色。見た目にも卵の存在感を感じられる

製造しているのは、坂井市の養鶏場。卵の味わいを最大限に生かすため、材料はほぼ卵、牛乳、生クリームのみです。

一さじ食べれば、涼と福井の恵みを存分に感じられます。

にわとり農家のたまご Kitchen Lily

福井市大和田2-1212 エルパ2Fフードコート内
☎0776-43-1380 ※電話対応は平日のみ 
【営】10:00~20:00
【休】不定休
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writer : ふーぽ編集部

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