「おいしいふくい食べきり実践キャンペーン」に参加して豪華プレゼントに応募しちゃおう♪

特集

こんにちは、ふーぽ編集部です。

みなさんは家での食事や外食など、食べ物を残さず食べていますか？

まだ食べられるのに捨てられる”食品ロス”は、年間612万トン発生しており、そのうちの半分は家庭からでる食品廃棄物なのが現状です…。
（平成29年度、国による推計）

福井県では平成18年度から全国に先駆けて、食べ残しを減らす取り組みで「おいしいふくい食べきり運動」を実施しています。

さらに10月からは「おいしいふくい食べきり実践キャンペーン」がスタート！

お店で料理をおいしく食べきって「おいしいふくい食べきり実践キャンペーン」パンフレットについている専用ハガキで応募すると、抽選で合計50名様にプレゼントが当たるという、魅力的な企画なんです。

豪華なプレゼントの応募方法などもたっぷりご紹介しますね♪

家庭での取り組み

食材を購入するとき
・買い物に出かける前に、冷蔵庫を確認しましょう。
・ばら売り、量り売りを利用して必要な分だけ購入しましょう。
・食べきり家庭応援店などの食料販売店に提示してある「生鮮食品の食べ頃」や「使い切りレシピ」等を参考に、必要な食材だけを購入しましょう。

食事のとき
・できるだけ家族そろって食べましょう。
・食べ物の大切さ、食事のマナーを学びましょう。
・自分が食べきれる量（適量）を見つけましょう。

食事の後は…
・調理くずは再調理し、工夫して食材を使い切りましょう。
・食べきれなかったものは、他の料理にアレンジしましょう。

外食時の取り組み

・食べきれないと思ったときは「小盛りできますか？」とお店の方に聞いてみましょう。
・食べきれなかった料理はお店の方に確認して、持ち帰りましょう。

《持ち帰り時の注意事項》
・食事の持ち帰りにあたっては、必ずお店の方に確認しましょう。お店によっては、持ち帰りができない場合もあります。
・飲食店で提供される料理は、その場で食べることを前提として調理されています。持ち帰り後は早く食べましょう。
・保存する場合は冷蔵庫に入れ、食べる前に十分加熱するなど、食中毒が発生しないよう注意しましょう。