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![◎4月のごちそうレシピ◎「苺のおあげミルフィーユ」](https://fupo.jp/wp-content/uploads/2022/03/syugochi2104_8251-1.jpg)
こんにちは。ふーぽ編集部のMKです。
毎月、旬の食材や季節の行事に合わせたレシピをお届けする「ごちそうレシピ」。
今月のレシピは、「苺のおあげミルフィーユ」です。
旬のイチゴとカスタードで作るミルフィーユには、ヘルシーな秘密が・・・♡
バターが香ばしい生地は、実はパイではなく、油抜きをしてパリッと焼いた油揚げを使います!
ヘルシーでフレッシュなミルフィーユは、春摘みのダージリンティーと一緒にどうぞ。
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writer : MK
「おいしいものしか食べたくない」がテーマ。
主に、ふくいの食べもの、飲みもの、うつわ(職人)について書いてます。ときどき、オシャレもしたくなります。
エジプトと古墳時代、ジブリも好きです。県内のアート情報にも目を光らせています。