こんにちは、ふーぽ編集部です。
米作りをはじめ、農業が盛んな福井県。それらの生産に欠かせないのが農業用水です。
特に広大な福井・坂井平野に流れる水は、九頭竜川にある鳴鹿大堰(なるかおおぜき)から取り入れられています。
平成28年には「九頭竜川下流域国営パイプライン」が全面供用開始となり、より良質で冷たい水が、坂井・あわら・福井・永平寺の農地に届けられるようになったんですよ。
今日は、そんな私たちの暮らしに密接につながる水と、その水から生まれる豊かな農産物についてお勉強です!
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