福井県内にここ最近オープンした3店を紹介します!~Brasserie Lou、天籠、ブルーライトヨコヤマ~

福井県内にここ最近オープンした3店を紹介します!~Brasserie Lou、天籠、ブルーライトヨコヤマ~

こんにちは、ふーぽ編集部です♪

ここ半年以内に、福井市、高浜町でオープンしたお店をご紹介しますよ。

今回は

◆「Brasserie Lou (ブラッスリー ルー)(福井市)
◆「天ぷらと蕎麦の 天籠
(てんかご)」(福井市)
◆「
ブルーライトヨコヤマ高浜町

の3店舗です!

Brasserie Lou(ブラッスリー ルー)【福井市】

大人の街 浜町に、気軽につまんで飲めるブラッスリーが誕生。

東京や大阪、フランスで腕を磨いたシェフは食材にこだわり、越前町の朝獲れの魚、若狭牛、Chee Boの「ブッラータ」、週に一回届くフランスの食材などを自在に調理しています。

ワインが進む「骨付き仔羊のロースト」はオススメの一皿。食事や二次会もできます。

越前町「かねいち水産」からその日獲れたいい魚が届きます。

"本日の魚"をどう調理するかは魚を見てから決めるとか。

ガラス張りの店に明かりが灯ると、一気にスタイリッシュな印象になります。

★2019年4月17日Open

福井県福井市中央3-14-12

☎ 0776-43-0799
(営) 17:00~24:00(23:00LO)
(休)日曜もっと詳しく店舗情報を見る!

 

 

 

天ぷらと蕎麦の 天籠(てんかご)【福井市】

〆の蕎麦だけじゃもったいない、一軒目から訪れたい大人の空間のお店。

贅沢な素材を使った天ぷらの「天籠コース」4,980円や「九頭竜舞茸天おろしそば」1,350円など、豊富な日本酒とともに味わって。

そば寿司やそば刺しなどをつまみに一杯、が似合うお店です。

★2019年4月18日Open

福井県福井市順化2-23-2

☎ 0776-29-1277
(営) 18:00~翌2:00
(休)日曜、祝日

もっと詳しく店舗情報を見る!

 

 

 

ブルーライトヨコヤマ 【高浜町】

大阪出身の店主が、奥様の故郷 福井県高浜町でユニークな名前の店をオープン。
カジュアルでありながら料理は本格的で、ランチにはパスタやカレーを提供しています。

週末のディナーではパテやテリーヌをはじめ、ローストビーフやへしこ入りのポテトサラダなど、多彩なアラカルトメニューと一緒に自然派ワインを楽しむことができます。

福井市から約2時間。ドライブの目的地としてもオススメです!

ひとつひとつ手間をかけた「前菜の盛り合わせ」(写真は2人前)は、おつまみのスタートとして最高の一皿。

自然派ワインは、ボトル1本3,000円~、グラス500円~。

★2019年4月5日Open

福井県大飯郡高浜町和田118-30-1 カミヤビル1F
☎ 0770-72-8180
(営) 11:00~15:00、17:00~21:00(夜の営業は金・土・日・祝日のみ)
(休)月曜(祝日の場合も休み)
もっと詳しく店舗情報を見る!

 

 

 

※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。

※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。

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writer : ふーぽ編集部

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