ソボクニシフォン

【香福の極み 越前蕎麦認証店（福井県産そば・石臼挽き）】
福井県福井市で、作家物の食器を扱う「ぽたぽたポタリー」の一角で販売。

農薬・化学肥料不使用の県産そば粉、越前市の契約養鶏場の朝どれ卵、北海道のてんさい糖、太白胡麻油など材料にこだわったグルテンフリーのそば粉シフォンケーキは、驚くほど口どけは滑らかでふわふわです。

味はコーヒー・紅茶・知覧茶など6種あり、1個税込345円。

3個入り、8個入りのキュートなギフトボックスもあります。