【香福の極み 越前蕎麦認証店（福井県産そば・石臼挽き）】
明治から140年以上続く老舗のそば屋。丸岡と大野在来種を自家製粉。
4代目がこね、5代目が切りを担当し、昔ながらの大きな鉄がまで茹で上げます。
おろしは4種類の大根をブレンド。
わさび、ゆず、粒うになどのシンプルで確かな品質の薬味を添えて。
「そばで勝負したい」という姿勢は、通年のメニューが「おろし」と「せいろ」のみというところにも表れています。
冬は「鴨南ばん」や「カニおろしそば」各1,650円（税込）など、温かいそばも人気です。
基本情報
| 住所 | 福井県越前市粟田部町26-20 |
|---|---|
| 電話番号 | 0778-42-0216 |
| 営業時間 | 平日11：00～15：00、土日祝11:00～17:00 |
| 定休日 | 月曜、第3火曜 |
| 駐車場 | 10台 |
| 公式サイト | 福井そばの「森六」公式サイト |
| 席数 | 8席 |
| 禁煙・喫煙 | 店内全面禁煙 |
| カード支払い | 現金のみ |
| サービス・こだわり | 【そば粉】県産そば粉（丸岡・大野在来）使用 【そば】おろし／太さは太め、色は黒っぽい せいろ／太さは細め、色は白っぽい 【そば粉：つなぎ】おろし／2：8、せいろ／10：0 【店内・サービス】テーブル席、座敷、ベビーカーOK |
|
おすすめ メニュー |
・越前おろしそば／650円（税込） |
※上記は2024年3月6日現在の情報です。最新の情報とは異なる場合がございますので、ご確認の上お出かけください。
いいコメいいコメをもっと見る
※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。
おすすめ情報が届くよ
Follow us
