Mooma（モーマ）

【香福の極み 越前蕎麦認証店（福井県産そば・石臼挽き）】

日本の四季が感じられる料理を提供するフレンチレストラン。
モダンな雰囲気の店内は、落ち着いた食事会にもぴったりです。

ランチタイムには県産のそば粉で作るガレットが提供されます。
ガレットとは、フランス北西部にあるブルターニュ地方の郷土料理のこと。
野菜や卵も県産のものを使用し、素材の良さを活かした味わいが楽しめます。
全ての料理がテイクアウトも可能。

セットメニューのデザートにはフランスの伝統的なスイーツを提供。
飲み物だけの注文もOKで、フランス産のシードルやビオワインが各種そろい
ゆっくりカフェとしても利用できます。


夜は予約制で、フランス産をメインにセレクトした自然派ワインと本格フレンチのコースを味わえます。