越前二八そば　いろは軒

【越前おろしSOBAR認定店】
旧朝日町にある、地元で長年親しまれてきたそば屋です。

木の温もりを感じる落ち着いた店内は、どこか懐かしく、ゆったりと食事を楽しめる雰囲気。

看板メニューのおろしそばは、香り高いそばと辛味大根の爽やかな辛さが調和した福井名物の一杯です。

甘辛いタレがクセになるソースカツ丼も定番の人気メニュー。

さらに近年注目を集めているのが、福井県産の海藻を使った「アカモクそば」。

アカモクは食物繊維やミネラルが豊富で、生活習慣病の予防にもよいとされる食材です。

強い粘りと磯の香りがそばとよく合い、健康的で体にやさしいと評判を集めています。