EIHEIJI CAFE（エイヘイジカフェ）

静謐（せいひつ）な時間が流れる永平寺門前で、“禅”の世界観を体感。

大本山永平寺の仏具も手がける鋳物（いもの）メーカー「能作」が企画から運営まで行い、錫の器で味わう特別な食体験を提供します。

「手巻き寿司セット‒極（きわみ）」税込3,300円は、自分で赤酢を混ぜて仕上げる十六穀米に、うなぎや甘エビなどの具材を巻いて楽しむ贅沢な一品。

清らかな旨味に、五感が満たされるひとときを過ごして。

お守りづくりを体験できるワークショップもあります（予約不要）。

好きな刻印を入れ、旅の思い出や願いを刻める木を基調にした開放的な空間。

県内唯一の「能作」ショップも併設し、ギフト選びにもおすすめ。