喫茶アイビー

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【おいしい福井県産そば使用店】

地元で長年愛されている喫茶店の名物そば。
地元の契約農家から直に仕入れる丸岡在来種そば粉を、店で手打ちしています。
風味を損なわないように、のど越しの良さも考えた末に、そば粉10に対してつなぎ1(そと1)で使用。

一番人気のおろしそばは、大根おろしの絞り汁を濃いめの出汁で割ってかけてあります。
そば定食は、おかずの一部がおろしそばになっています。

新そばの時期(11月~2月頃)には、100%そばも提供されるとのことで、常連さんも楽しみにしているそう。

基本情報

住所 福井県坂井市丸岡町石城戸1-11
電話番号 0776-66-0052
営業時間 8:00~21:00
定休日 日曜
駐車場 5台
席数 20席
禁煙・喫煙 カラオケ1曲50円の時間帯(10:00~12:00、14:00~18:00)は禁煙
カード支払い 現金、PayPay
サービス・こだわり 【そば粉】福井県産(丸岡産)使用
【そば】太さは細め、色はやや黒っぽい
【そば粉:つなぎ】10:1

【店内・サービス】カウンター席、テーブル席、予約可
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・おろしそば/500円(税込)
・定食/700円(税込)
・辛子味噌/400円(税込)

※上記は2021年4月22日現在の情報です。最新の情報とは異なる場合がございますので、ご確認の上お出かけください。

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