【香福の極み 越前蕎麦認証店(福井県産そば・石臼挽き)】
2022年10月に開館した一乗谷朝倉氏遺跡博物館の中にあるカフェ。
地元で採れた食材を使ったり、歴史にちなんだメニューを提供するなど、県内外から訪れる人に食を通してアプローチしています。
「CARAMON御膳」税込1,700円は、伝承料理がいただける一番人気メニュー。定期的に内容が変わるので一乗谷を訪れる楽しみになりそう。
大野在来種を使った県産そば粉を使って地元のそば職人が毎朝手打ちするそばも好評で、ソースカツ丼とのセットでもいただけます。
ほかにも、復原町並にある「落ちない石」をイメージした「宗滴カレー」や、福井の人気シェフが監修した、フルーツや羽二重餅を取り入れ福井テイストを詰め込んだ「CARAMONパフェ」など気になるメニューがたくさん!
歴史に浸る時間とともに楽しんでみては。
基本情報
住所 | 福井県福井市安波賀中島町8-10 一乗谷朝倉氏遺跡博物館内 |
---|---|
電話番号 | 080-4413-0387 |
営業時間 | 10:00~16:00(15:30LO) |
定休日 | 博物館に準ずる |
駐車場 | 博物館駐車場を使用 |
公式サイト | ホームページ |
公式SNS | |
席数 | 31席 |
禁煙・喫煙 | 店内全面禁煙 |
カード支払い | 可 |
サービス・こだわり | 地元素材、軽食メニュー、キッズメニュー、テイクアウト、平日ランチ、休日ランチ、カウンター席、テーブル席、予約可、貸切OK、ベビーカーOK |
おすすめ メニュー |
・CARAMON御膳/1,700円(税込) |
※上記は2025年7月3日現在の情報です。最新の情報とは異なる場合がございますので、ご確認の上お出かけください。
いいコメいいコメをもっと見る
※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。