しろのまちシフォン MaM（マム）

元保育士・パン講師の店主が小・中学校が近くにあり子どもが多いエリアに開いたシフォンケーキ専門店。

ふわふわの天使のような口どけは、一口食べると幸せいっぱいに。

安心安全に食べられるよう、トランス脂肪酸・保存料は不使用。

「フルーツサンド」税込430円は地元丸岡町で採れた無農薬のブルーベリーを使用するなど、素材にもこだわっています。