福井そば博2026・第31回全日本素人そば打ち名人大会

◆福井そば博2026
全国のそばが大集結し、各地の個性豊かなそばを食べ比べできる、例年大好評の「そば博」。
2026年も、そばがら枕作り体験やそばを使ったスイーツやそば打ち道具の販売などなど、そば好きにはたまらない企画が盛りだくさんです！
福井駅前のハピテラスに、そば食べ比べ9ブース、そば菓子・物販6ブースが出店します！

◆第31回全日本素人そば打ち名人大会
10/25(日)9：30～17：00は全国各地のそば打ち自慢が集う「第31回全日本素人そば打ち名人大会（会場：ハピリンホール・入場無料）」を開催！
これまで磨いてきた技を存分に発揮する熱い戦いの模様を、そば博の会場（1階ハピテラス）でも中継し、大画面で上映します。
14：40～15：30には県内の高校生による「そば打ち披露」が行われます！
この日のためにたくさん練習した高校生たち。未来のそば打ち名人になるかもしれませんね！