越前町の姉崎椎茸園の圃場で、原木しいたけの菌打ち体験をします。
終了後は場所を変えて、姉崎椎茸園の姉崎裕美子さんとだしソムリエ 水嶋昭代さんによる、乾しいたけの美味しい食べ方の話と料理教室を開催します。
参加者にはお土産もついてきます。希望者は、菌打ちした原木を買取できます。
◆持ち物：エプロン、タオル 軍手、（虫除けスプレー）
| 開催日 | 2018/6/24(日) |
|---|---|
| 開催時刻 | 9：30～13：00 |
| 開催地 |
姉崎椎茸園圃場、越前町織田コミュニティセンター |
| 住所 | 丹生郡越前町下河原 オタイコヒルズ横 ほか |
| URL | |
| 料金 | 1,000円 |
| 定員 | 16名 |
| お問い合わせ |
だしソムリエ協会認定講師 水嶋 昭代 Mail：dashi.fukui@gmail.com TEL：090-2372-7268 |
※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。
※天候や主催者様の都合により、内容等が変更または開催が中止となる場合がございます。
最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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