寺井COD
こんにちは！ここは足羽川を眺めることができて最高のロケーションですね！
ヨリバはカフェということでいいんですよね？
福井県庁の寺井CODです、こんにちは！
CODとは「チャレンジ応援ディレクター」の略で、県内で活躍する若者の応援や、福井県の“ワクワクドキドキ”する情報を発信するのが僕の仕事です！
県内で素敵に“とんがっている”人や“ワクワクドキドキ”するスポットをお届けするこのコーナー！
今回は、足羽川にオープンしたカフェであり、川遊びなどのアクテビティの入り口となる「ヨリバ（YORIVER）」についていろいろ聞いてきましたよ～！
＼今回ご紹介する方はこちら／
小野田萌希さん（まちづくり福井株式会社）
小野田さん
はい！ヨリバはカフェとして毎日オープンしていて、ドリンクや「おむすび」を販売しています。
寺井COD
ドリンクの種類がたくさんありますね。コーヒー、ソフトドリンク、アルコールまで！
特にオススメのドリンクは何ですか？
特にオススメのドリンクは何ですか？
小野田さん
小浜市にある「とば屋酢」さんのお酢蜜と若狭町の梅農家「なが田」さんの手作りの甘露煮が丸ごと1個入ったヨリバオリジナルの「福井梅酢カッシュ」がオススメです！
まろやかなお酢なのでツンとこないですし、甘すぎない梅の甘露煮を崩しながら飲んでいただくのがおすすめです♪
まろやかなお酢なのでツンとこないですし、甘すぎない梅の甘露煮を崩しながら飲んでいただくのがおすすめです♪
飲むと元気になるドリンク
小野田さん
おむすびは日替わりで数種類ご用意していて、ルビー味噌、ソースカツ、カレー味噌、ツナマヨ、福井梅、明太子などがあり、季節限定のものもあるんですよ。
ソースカツと明太子
寺井COD
どれも美味しそう！
僕はルビー味噌やカレー味噌などのカレーが気になります！
小野田さん
おむすびは福井県産の自然栽培米を使っていて、具材も「麻王伝兵衛」さんの越のルビー、「米五」さんのお味噌、坂井市三国町の海女さんの「みわちゃん」が摘み取った海苔など、こだわりの一品を使っています。
寺井COD
目の前が足羽川なので、ドリンクとおむすびを買って外で食べるのも気持ち良さそうですね。
ヨリバはカフェだけでなく、「川でなにする？」がキャッチコピーとお聞きしたのですが、川でどのようなことが出来るんですか？
ヨリバはカフェだけでなく、「川でなにする？」がキャッチコピーとお聞きしたのですが、川でどのようなことが出来るんですか？
小野田さん
寺井CODも水上自転車を体験させてもらいました
寺井COD
福井駅から歩いてくることができる場所で川遊びが出来るなんてすごい！
他にもできることはあるんですか？
小野田さん
キャンプやバーベキュー、焚き火が楽しめるイベントを定期的に開催しています。
焚火イベントの様子
足羽川沿いでBBQも！
寺井COD
本当にたくさんのことが出来るんですね！これからたくさん寄らせてもらいます！
今日はありがとうございました！
ヨリバ屋上からの景色がエモい
※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。
※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。
最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。
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