毎月第4日曜日発刊の福井県広報誌『NEWSふくい』を読もう♪ 2026年2月号は「十割そば粉のシフォンケーキ」をプレゼント!

毎月第4日曜日発刊の福井県広報誌『NEWSふくい』を読もう♪ 2026年2月号は「十割そば粉のシフォンケーキ」をプレゼント!

こんにちは、ふーぽ編集部です。

福井で暮らす方に役立つ情報が満載の福井県の広報誌「NEWSふくい」

毎月第4日曜日に発行され、新聞に折り込まれているほか、福井県内の公共施設やスーパー、コンビニで配布されています。

⇒「NEWSふくい」2月号

 

さらに、NEWSふくいはデジタルブックでも読めます♪

スマートフォンやタブレット端末でも手軽に読めるのでぜひご覧ください。

  デジタルブック「カタログポケット」とは? 
スマートフォンやタブレット端末、パソコンで広報物を読むことができる「Catalog Pocketカタログポケット)」のこと(閲覧無料)
毎月「NEWSふくい」を配信しています。
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NEWSふくいをデジタルブックで読むと、抽選で350人に"はぴコイン"が2910円分あたるキャンペーンを実施しています。

応募期限:令和8年2月21日(土)

次の要件を満たし、1月号(12月28日発行)と2月号(1月25日発行)の「はぴワード」を集めて応募フォームからご応募ください。

【応募方法】
①県公式LINE、X、Instagramのいずれか1つをフォロー
※スクリーンショットをとってください

②1月号(12月28日発行)と2月号(1月25日発行)の「はぴワード」を集めて応募フォームから応募

【注意事項】
・1人1回のみ応募できます。
・応募前に「ふくアプリ」をスマートフォンにインストールし、登録作業を行ってください。

応募フォームはこちら
ふくアプリダウンロード 
1月号のはぴワード

ふーぽでは、NEWSふくいに掲載されている様々な情報の中から、裏表紙で紹介されている、福井県産の旬の食材や、プレゼントについて毎月ご紹介していきます。

今回のプレゼントは、「十割そば粉のシフォンケーキです。

ぜひご応募ください。

ふくい食材でおうちごはん

勝山水菜

冬の水田を有効活用するため、江戸時代頃から栽培されてきた勝山水菜。

勝山市の伝統野菜で、「福井百歳やさい」にも選ばれています。

旬の時期は2~4月。

寒さに強く、害虫の被害も少ないため、冬の貴重な収穫物として重宝されています。

甘さの中にほろ苦さがある特有の味わいは、特に太く伸びた"とう(花の茎がのびたもの)"に詰まっており、火を通すと驚くほど柔らかくなります。

 

おすすめレシピ

勝山水菜の肉巻き

材料〈4人分〉調理時間 約20分

勝山水菜…1把
豚バラ肉…200グラム
オリーブ油…大さじ1
塩、こしょう…少々
米粉…大さじ3

●しょうゆ…大さじ1
●ケチャップ…大さじ1
●りんご酢…大さじ1
●砂糖…大さじ1

【作り方】

水菜をさっとゆでて流水に取り、水気をしっかり絞る。キッチンペーパーに巻いてしばらく置く。
水菜を2株ずつ、豚肉できっちり巻き、塩こしょうをして米粉をふる。
フライパンにオリーブ油を中火で熱し、②をこんがりと全面焼きつける。
食べやすくカットし器に盛る。
フライパンに●を煮詰め、盛り付けた肉巻きにかける。
(レシピ提供:JA福井県)

 

★ 読者プレゼント ★

下記のアンケートにお答えいただいた方の中から抽選で7名様に「十割そば粉のシフォンケーキ(8個入りをプレゼントします。

【アンケート】
Q1 NEWSふくいをお読みになったご感想を教えてください。
(1)内容について
1.大変良い 
2.良い
3.普通
4.あまり良くない
5.良くない

(2)良かった記事など(複数回答可)
1.表紙
2.特集①
3.特集②
4.県政トピックス
5.ふくいインフォ
6.ふくい食材でおうちでごはん

Q2 NEWSふくいの入手方法を教えてください。
1.新聞折り込み
2.コンビニ・スーパー
3.インターネット
4.その他(自由記述)

Q3 NEWSふくいで今後取り上げてほしい県政のテーマを
教えてください。(自由記述)

Q4 NEWSふくいへのご意見をお願いします。(自由記述)

 応募方法 
アンケートの回答と住所・氏名・年齢・性別(任意)・電話番号をご記入の上、郵便はがきまたは県のホームページからご応募ください(お一人につき1通まで)。※商品の発送をもって当選発表に代えさせていただきます。賞品は3月中に発送する予定です。

 応募締切  令和8年2月21日(土)

 応募先 
〒910-8580(住所は記載不要)
県広報広聴課 NEWSふくい

アンケートの応募フォームはこちらから

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※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。

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