毎月第4日曜日発刊の福井県広報誌『NEWSふくい』を読んでプレゼント「越前そば」に応募しよう! はぴりゅうと写真撮影会も開催♪

毎月第4日曜日発刊の福井県広報誌『NEWSふくい』を読んでプレゼント「越前そば」に応募しよう! はぴりゅうと写真撮影会も開催♪

こんにちは、ふーぽ編集部です。

福井で暮らす家族に役立つ情報が満載の福井県の広報誌「NEWSふくい」

毎月第4日曜日に発行され、福井新聞・日刊県民福井に折り込まれているほか、福井県内の公共施設やスーパー、コンビニで配布されています。

⇒「NEWSふくい」11月号

 

 

さらに、NEWSふくいはデジタルブックでも読めます♪

スマートフォンやタブレット端末でも手軽に読めるのでぜひご覧ください。
 

  デジタルブック「カタログポケット」とは? 
スマートフォンやタブレット端末、パソコンで広報物を読むことができる「Catalog Pocketカタログポケット)」のこと(閲覧無料)
毎月「NEWSふくい」を配信しています。
デジタルブック「カタログポケット」版「NEWSふくい」はこちらから

 

ふーぽでは、NEWSふくいに掲載されている様々な情報の中から、裏表紙で紹介されている、旬の福井県産の食材や、プレゼントについて毎月ご紹介していきます。

今回の食材は、「福井の蕎麦」です。

ぜひお役立てください。

今月の福井産の食品は?

「福井の蕎麦」 

 

福井の蕎麦は、福井県嶺北地方で、古くから栽培され食べられてきた蕎麦です。


栽培は、8月中旬頃に種まきがスタートし、9月中旬〜10月下旬頃には可憐な白い花が咲き、11月初旬頃から収穫が始まります。

そのため11月中旬頃から「新そば」として旬の時期を迎えます。

 

福井の蕎麦の特徴

福井の蕎麦は、噛むほどに甘くもっちりとした食感が特長です。

大根おろしに出汁を加えてつけつゆにして食べるなど、大根おろしを添えることから、地元では「おろしそば」「越前おろしそば」と呼ばれています。

実だけを挽いた一般的な蕎麦と異なり、福井の蕎麦実の殻も一緒に挽いて作られています。

そのため蕎麦本来の香りと風味が強く、黒っぽい色合いに仕上がっていま
す。


また蕎麦を打つときは普通はつなぎに小麦粉が使われますが、福井の蕎麦では強力粉を使用するため、一般的な蕎麦よりも歯ごたえのある硬い食感になっています。

"しっかり噛んで味わう"

その楽しみ方ができる蕎麦が"福井の蕎麦"なのです。

 

★ 読者プレゼント ★

下記のアンケートにお答えいただいた方の中から抽選で7名様「越前そば10食(直営農場産 5食×2箱セット)をプレゼントします。

【アンケート】
Q1 NEWSふくいをお読みになったご感想を教えてください。
(1)内容について
1.大変良い 
2.良い
3.普通
4.あまり良くない
5.良くない

(2)良かった記事など(複数回答可)
1.表紙
2.特集①
3.特集②
4.ふくいインフォ
5.まちのタネ
6.とんがろう! ふくい人

Q2 NEWSふくいの入手方法を教えてください。
1.新聞折り込み
2.コンビニ・スーパー
3.インターネット
4.その他(自由記述)

Q3 NEWSふくいで今後取り上げてほしい県政のテーマを
教えてください。(自由記述)

Q4 NEWSふくいへのご意見をお願いします。(自由記述)

Q5 表紙と同じ「はぴりゅう」は何ページにいるでしょう?

 応募方法 
アンケートの回答と住所・氏名・年齢・性別(任意)・電話番号をご記入の上、郵便はがきまたは県のホームページからご応募ください(お一人につき1通まで)。※商品の発送をもって当選発表に代えさせていただきます。賞品は12月中に発送する予定です

 応募締切  令和4年11月26日(土)

 応募先 
〒910-8580(住所は記載不要)

県広報広聴課 NEWSふくい

アンケートの応募フォームはこちらから

 

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「NEWSふくい」
【発行】福井県広報広聴課
(毎月第4日曜発行) 
 公式HP(知事公室広報広聴課)はこちら

福井県福井市大手3-17-1
0776-20-0220
FAX 0776-20-0621

 

 

毎月はぴりゅうと写真撮影会を開催しています♪

 

 

NEWSふくい10月号表紙(福井県年稿博物館にて)

NEWSふくい11月号表紙(一乗谷朝倉氏遺跡にて)



はぴりゅうファンに朗報です!

毎月、福井県内のどこかではぴりゅうと写真撮影ができる撮影会が開催されています。

さて、県内のどこで撮影されているのでしょうか?

詳細は下記をご覧ください。

 

 

はぴりゅう達と写真撮影会開催!

福井県広報誌「NEWSふくい」用に県内観光地などで、はぴりゅうが写真撮影を行っています。

家族や友達、兄弟など、一緒に写真を撮ってみませんか?

※場所、時間、詳細は県広報広聴課ホームページや、県の公式LINE、県広報広聴課ツイッターでお知らせします。

⇒県広報広聴課ホームページ
⇒福井県公式LINE
⇒Twitter「福井県広報広聴課」

※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。

※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。

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writer : ふーぽ編集部

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