【15分でパパッと作れる♪ 時短レシピ】～「チンゲン菜とかに缶のクリーム煮」「れんこんのひき肉はさみ焼き」「皮付き長いもカリカリ揚げ」など～

【材料】（2人分）
※1人分 246kcal

・チンゲン菜　2株
・かに缶　1缶
・牛乳　1カップ
・しょうが　1かけ
・サラダ油　小さじ1
・塩、こしょう　各少々
・片栗粉　小さじ1
・水　小さじ2

【材料】（4人分）
※1人分 178kcal

・れんこん　120g
・豚ひき肉　80g
・小麦粉　適量
・サラダ油　小さじ1
・酒　大さじ1
〈 A 〉
・カレー粉　小さじ1/2
・醤油　大さじ1
・みりん　大さじ1

① 長いもは皮つきのまま乱切りにする。

② 揚げ油を熱して中温（170℃）できつね色になるまで揚げる。

③ 揚げた長いもが熱いうちに、塩と青のりをふる。

① 豚肉に軽く塩こしょうをふる。

② 〈A〉を混ぜ合わせて豚肉の上に塗る。

③ トースターで10分焼く。

① 鮭を食べやすい大きさに切り、ベーコンで巻き楊枝で留める。

② フライパンにオリーブ油を熱して、(1)を中火でこんがりと焼く。

③ 塩をふって酢を回しかけて馴染ませる。

④ 楊枝を外して、盛り付ける。

① キャベツとミョウガを千切りにする。

② ボウルに(1)を入れて、オリーブ油、昆布茶、白ごまを和える。