こんにちは、ふーぽ編集部です。
だんだんと暑くなってきて、辛い物が恋しくなってきましたね。
ところでみなさん、「麻辣」って知ってますか?
麻辣(まーらー)とは、四川料理でよく用いられる”味つけ”のこと。花椒(かしょう・ホアジャオ)由来の痺れる辛さ「麻(マー)」と、唐辛子由来の辛さ「辣(ラー)」がミックスされています。
2018年ごろから話題となり、今もジワジワとその人気は続いています。
実は、福井県民がこよなく愛する8番らーめんでも、例年期間限定で「野菜麻辣らーめん」を発売し、人気を博しています。
そしてそして、2021年も!!明日6月1日(火)より、期間限定で「野菜麻辣らーめん」が発売されます!
しかも今年は、一”辛”違った工夫があるそう・・・!!
早速、どんならーめんなのかご紹介します。
編集部の実食レポもあるので、ぜひ参考にしてください♪
最後に、食事券のプレゼント情報もあるので、ぜひ最後まで読んでくださいね♪
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