さわやかテイスト 初夏のクラフトビール。あわら市・Beto Coco Brewingの「サニービー」【あの店の、あの一杯】

昨年6月、あわら市に誕生したクラフトビール店「Beto Coco Brewing（ベト ココ ブリューイング）」。

醸造所にバーが併設されており、苦味がクセになるIPAを中心に約9種類を揃え、そのラインアップは毎月変化する。

6月から7月にかけてのイチオシは、あわら産ハチミツを使用した「サニービー」。

新たに醸造を開始したハニーエールで、泡がきめ細かく口当たりはまろやか。

ひと口目にほんのり甘味を感じ、フローラルな香りも堪能できる。

苦味は控えめで飲みやすく、さらりとした後味は湿気の多い季節にぴったりだ。