福井市の「アトリエ・ショコラ」はチョコ好きにおすすめのパティスリーです♡

お店は人気のイタリアンレストラン「タベルナ・ピノリ」の中にあります。入口もタベルナ・ピノリと一緒ですよ。

お店はチョコレートオンリーではありませんが、半分以上が何らかの形でチョコレートを使っています。

ショーケースの中は、美しいケーキの数々。焼き菓子はラスク100円など、手頃な値段でよりどりみどり。

美しい模様に目が止まったチョコレート…♡ 1枚180円です。

オープン記念に焼き菓子が３つ入って300円のセットが売っていました（1人1個限り）。中には次回使える300円のチケットが！

…ということは、実質タダ?! まだたくさんあったけど、欲しい人は急いで！

オーナーパティシエの間所さんは札幌のチョコレート専門店で腕を磨き、その後タベルナ・ピノリのデザートを担当。

今回独立して洋菓子店を開きました。チョコレートは産地にこだわらず、品質と価格のバランスの取れたものを、ものによって使い分けていきたいとのこと。

ところで「何で夏に向けチョコレート？」と意地悪な質問をしたら、「年中チョコレートを楽しんでほしいから」とのこと。

夏はアイスやゼリーなど、さっぱり食べられるメニューも考えているそう。うむむ、参った。