暑い日にぴったり！ 山形の郷土料理の作り方をお教えしますよ　〜カリマンタン会田のツッコミ日記〜【住みます芸人日記】

まず材料はこちら！

なす・・・好きなだけ。
きゅうり・・・食べたいだけ。
みょうが・・・思うがままに。
しょうゆ・・・入れたいだけ入れたらいいじゃない。それが人生だもの。

分量雑！ しかもしょうゆなんて投げやりだし！

でもこれでいいんです。結構適当なんです。
ちなみにこれは僕の実家の作り方です。
家によってはこれにおくらを入れたり大葉を入れたりする所もあります。
ただ、「なす」「きゅうり」「みょうが」の3つは外せません。基本食材ですね。

ではこの野菜達を細かく切ります。

包丁使って！なんか必殺技決めたみたいになってるけど！！

皆さんはちゃんと包丁で細かく切って下さいね。

細かく刻んだらこのようにタッパーやボウルに入れます。
そしてここにしょうゆを入れます。

いや、顔！　なんか怪しい液体入れてる感じになってるから！
皆さんこれしょうゆですよー！　怪しい液体ちゃいますよー。

ひたひたになるくらいしょうゆを入れたら蓋をして、
冷蔵庫に入れます。

投げたー！？　なんで必殺技みたいにしたがるの！？
すっと入れればいいじゃない！皆さんは普通に入れて下さいね。

冷蔵庫に入れたら後は待ちます。これも個人の好みなんですが、僕の場合は半日くらいは入れておきます。
なので、待ちます。

いやストリートファイターⅡのサガットステージか！　あくまでも寝て待つのね！
（※分からない良い子たちはインターネットで調べてみてね♡）

暑いから外出たくないのはわかるけども！

さぁ完成です！　野菜の水分としょうゆが混ざりあっていい感じになっています！
これをご飯の上にかけます。

このように基本はご飯にかけて食べますが、冷奴にかけたり、納豆にまぜたり、そうめんにかけたりと結構何にでも使えます。
僕と違って万能ですね！　急に自虐！

これがさっぱりしていて食欲がない時でもご飯が進むんです。

一気にいったー！　進むとは言ったけど！　もはや飲んでるよねそれ！？

ここまでいかなくてもご飯が進む事間違いなしです。
作り方も簡単で色々と応用もできるのでみなさんぜひ作ってみて下さいねー！

僕はもう一杯おかわりしようと思います。

いや、なんでお前がいるんだよ！！

それではまたお会いしましょう。