衝撃すぎる濃厚っぷり！ あわら市にテイクアウト抹茶スイーツ店「matcha an」がオープン。

まずはプリンから！全3種類のラインナップはこちら。

左から、「琥珀棒茶プリン」（350円）、「濃厚抹茶プリン」（350円）、「お濃茶プリン」（500円）。

・・・ん？“濃い”と名の付くプリンが2種類あるではないですか？？

オーナーさんになぜ2種類あるのか聞いてみたところ、
「濃厚抹茶プリンは、飲みもののお抹茶で言うところの“薄茶”。ですが、スイーツではありえない量の茶葉を贅沢に使っているので、薄茶といいつつとても濃厚なんです。
そしてお濃茶プリンの方はいわゆる“濃茶”です。濃厚抹茶プリンの倍ぐらいの量の茶葉を使っています。」

濃厚のさらに上をゆく濃厚さ！これは食べてみなければなりませんね。

というわけで、1番濃厚で鮮やかな緑の「お濃茶プリン」、いただきま～す！

・・・おお！ 抹茶の香りが広がったと思ったら、ほろ苦さが舌にずし～んと！

ちょっと今までに食べたことのない濃厚さで、まさに濃茶を食べている感覚。抹茶ならではのコクと甘みもきちんと感じられる絶妙なバランスです。

ちなみに使われているのは石臼引き抹茶とのこと。ぜ、ぜいたく！

▶衝撃の抹茶スイーツ、まだまだ続く！