福井県内にここ最近オープンした5店を紹介します!~まほろば、日豪レストラン ゆめや、おはぎや 小林、Magari Coffee、OSTERIA MAGO~

福井県内にここ最近オープンした5店を紹介します!~まほろば、日豪レストラン ゆめや、おはぎや 小林、Magari Coffee、OSTERIA MAGO~

こんにちは、ふーぽ編集部です♪

ここ数ヶ月以内に、福井市でオープンしたお店をご紹介しますよ。

今回は

◆「まほろば」(福井市)
◆「日豪レストラン ゆめや」(福井市)
◆「おはぎや 小林」(福井市)
◆「Magari Coffee
(マガリコーヒー)(福井市)
◆「OSTERIA MAGO(オステリア マーゴ)(福井市)

の5店舗です!

まほろば【福井市

石川県の「そらみち」と福井県の「めん屋さる」という二大人気ラーメン店が、理想の一杯を作るためにタッグを組んで「まほろば」をオープンしました。

スープのベースは素材の味を引き出すため、鶏と水のみ。
店主が日本各地の生産者に直接会い惚れ込んだ比内地鶏と、水も食材と考えこだわり選んだ水で作るスープは、美しく澄んで旨味が閉じ込められています。

看板の「鶏醤油」800円は必食です。

カウンターとテーブル席の16席。

県内だけでなく「そらみち」ファンも遠路訪れ、プレオープン期間からすでに人気店に。

店舗は「めん屋さる」があった場所。

★2019年4月25日Open

福井県福井市渕4-207 社中央ビル6号
☎ なし
(営) 11:00~14:00LO、18:00~21:00LO
(休)火曜
もっと詳しく店舗情報を見る!

 

 

 

日豪レストラン ゆめや【福井市】

長年オーストラリアで暮らした店主が腕を振るうレストラン。

オージービーフのローストビーフ、焼肉、ステーキ、巻き寿司の「シドニーロール」など多彩な料理が楽しめます。

昼夜共通の丼や定食、蕎麦も人気です。

ブルーの螺旋階段を上ると、ホッとする居心地良い空間。

★2019年1月17日Open

福井県福井市中央1-12-9 2F

☎ 0776-50-6083
(営) 11:00~15:00、17:30~22:30
(休)水曜もっと詳しく店舗情報を見る!

 

 

おはぎや 小林【福井市】

あずき、きなこ、ほうじ茶、くるみ、黒ごま。コロンと丸く、かわいいサイズ感のおはぎを週末限定で販売しています。

あずき、もち米は坂井市の有機農家「なばたけ農場」のもの。
もち麦や黒米、深煎りの黒須きな粉やきび砂糖など体に優しい素材を使い、ひと口食べたら納得の美味しさです。

ドキドキしながら扉を開けると上品で落ち着いた空間。

店内では京都・一保堂のほうじ茶と一緒に。

★2019年1月12日Open

福井市順化2-16-14 flatkichen

☎ 090-7121-3559
(営) 11:00~17:00(売り切れ次第終了)
(休)土日のみ営業(Instagramを確認)

▶ 詳しいレポートはこちら
もっと詳しく店舗情報を見る!

 

 

 

Magari Coffee (マガリコーヒー)【福井市】

福井市のカフェ「Sunny coffee」の雰囲気に惚れ込んだコーヒー好きの店主が、日曜のみ間借りして「Magari Coffee」をオープンしました。

マンデリンなどこだわりのコーヒーは自家製ビスコッティと相性抜群です。

店主コレクションのファイヤーキングで提供されます。

★2019年1月6日Open

福井県福井市日之出5-8-3(Sunny Coffee)

☎ 090-7087-0616
(営) 10:00~17:00
(休)日曜のみ営業(月曜が祝日の場合休み)
もっと詳しく店舗情報を見る!

 

 

 

OSTERIA MAGO (オステリア マーゴ【福井市】

福井市のイタリアンレストラン「チョコラータ」で長年腕を振るった出倉シェフがオーナーのお店です。

3日間かけて作る濃厚なトマトソースとたっぷりのパルメザンチーズがかかった名物「アマトリチャーナ」にはファンも多く、こちらでも引き続き食べられる、という嬉しい情報が。
ランチは1,280円~です。

心地の良い明るい店内。

契約農家から届く新鮮な食材を生かす料理の数々は、夜のアラカルトでも提供。

★2019年1月11日Open

福井県福井市板垣5-901 板垣プラザ102号 

☎ 0776-92-0503
(営) 11:30~14:30LO、17:30~20:30LO
(休)火曜、第2・4水曜
もっと詳しく店舗情報を見る!

 

 

※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。

※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。

ふーぽ編集部
writer : ふーぽ編集部

ふくいのことならお任せあれ! グルメ、イベント、おでかけスポットなどなどふくいのいろんな情報をお届けします。

LINEにおすすめ情報が届くよ

Twitter

こちらもクリック!情報いろいろ

新着の記事

あわせて読みたい

キーワード検索

おもしろコンテンツを発掘しよう!
過去の読みものをシャッフル表示

人気記事ランキング

人気記事ランキング

ページ上部へ
閉じる

サイト内検索

話題のキーワード

メニュー閉じる