まほろば

2019年4月25日に、人気ラーメン店がタッグを組んでオープンした店。

「まほろば」は、石川県の「そらみち」と福井県の「めん屋さる」という二大人気のラーメン店が合併して新しく誕生しました。

店主が日本各地の生産者に直接会い、惚れ込んだ比内地鶏と、こだわり選んだ水で作るスープは、美しく澄んで旨味が閉じ込められています。

看板の「鶏醤油」800円はぜひ味わってみて。