【香福の極み 越前蕎麦認証店（福井県産そば・石臼挽き）】
電車の音をBGMにゆったりと読書タイムを過ごせる、駅の2階にある図書館併設のカフェ。
鯖江市図書館が選書した約900冊の図書を、コーヒーやスイーツとともに楽しめます。
駅利用の観光客だけでなく地元客からも人気のそばは、南越前町産そば粉使用の二八そば。
石臼挽きの細めでのど越しがよく、原木乾燥椎茸を使用した旨味たっぷりの出汁がよく絡んで、カフェながらも本格的な味わいです。
「おろし蕎麦」と「とろろ蕎麦」の食べ比べが楽しめる「味くらべ」もおすすめ。
新たな鯖江の名物となるおいしさを目指した「サバエシュー」は、クリームたっぷりでシュー皮のザクザク食感が楽しいクッキーシュー。
こだわりの自家製スイーツとドリンクはテイクアウトも可能です。
基本情報
| 住所 | 鯖江市日の出町1-2（ハピラインふくい鯖江駅2F） |
|---|---|
| 電話番号 | 0778-42-5886 |
| 営業時間 | 9:00〜17:20（17:00LO） |
| 定休日 | 火、日曜 |
| 駐車場 | なし（駅駐車場を利用） |
| 公式サイト | えきライブラリー tetote |
| 席数 | 30席 |
| 禁煙・喫煙 | 店内全面禁煙 |
| カード支払い | 不可 |
| サービス・こだわり | 【そば粉】南越前町（福井県産）そば粉使用 【そば】太さはやや細、色は 普通 【そば粉：つなぎ】8：2 【店内】カウンター席、テーブル席、フリーwifi 【その他】予約可 |
|
おすすめ メニュー |
・おろし蕎麦 税込680円 |
※上記は2024年9月13日現在の情報です。最新の情報とは異なる場合がございますので、ご確認の上お出かけください。
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