フードコラムニスト門上武司さんと行く福井レストラン 福井で花開く気鋭の日本料理店 トークセッションゲスト:菊乃井 村田吉弘さん
「越山若水」のキュレーター・門上武司さんと共に行く福井のレストラン、最終回記念特別開催イベント!「越山若水」...
当日は・・・
10:30に集合し、まずは園内の散策や雪あそびをします。
園内は森に近い場所にあり、杉の木や桜の木がどうやって上まで伸びているかを間近で観察したり、発見したりできます。
11:00からは、自分たちでごはんを作ります。
ごはんを作るときに使うのは、「薪」。
森に生えていた木を、薪にして薪で料理をしてみましょう。
焚き火の遠赤外線でホカホカになるごはんを味わってみて。
13:00からは、能面美術館で能面に関する話を聞きます。
無形文化財に認定された池田町の能面の文化を学びます。
主催者からのコメント
| 開催日 | 2024/2/25(日) |
|---|---|
| 開催時刻 | 10:30~14:00 |
| 開催地 |
ツリーピクニックアドベンチャーいけだ |
| 住所 | 福井県今立郡池田町志津原28-16 |
| URL | |
| 料金 | 1人4,000円 |
| 定員 | 20名 |
| 締め切り | 2024年2月22日(木) |
| 対象 | 大人から子どもまで |
| お問い合わせ |
ツリーピクニックアドベンチャーいけだ 0778-44-7474 |
※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。
※天候や主催者様の都合により、内容等が変更または開催が中止となる場合がございます。
最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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能面美術館の方に、能面のお話を聞ける機会です。