![横井チョコレートは福井の高品質なクーベルチュール!! 工場に潜入して全国でもレアな実態に迫ります。](https://fupo.jp/wp-content/uploads/2018/04/9E5A1924-1.jpg)
こんにちは!
ふーぽ編集部です♪
日常のおやつから贈り物まで、くらしを彩るお菓子の王様「チョコレート」。最近は子ども用だけじゃなく、大人仕様の高級チョコレートが注目を集めていますよね。
実はここ福井県福井市には、全国でも珍しいチョコレート専門メーカーがあるのです。しかも作っているのは品質にこだわった高級チョコレート・クーベルチュール。
その製造メーカー「横井チョコレート」にお邪魔して、工場の誕生秘話とこだわりの品質について伺ってきました。
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