福井市足羽の「無碍山房（むげさんぼう） 福井」。和の趣に酔いしれる足羽山の特等席。

歴史の面影残る愛宕坂上に暖簾を掲げた「無碍山房（むげさんぼう）福井」は、京都の老舗料亭が手がける喫茶サロン。

「本物の和食を気軽に味わってほしい」との思いで、福井に初出店しました。

笏谷石のアプローチから数寄屋建築の家屋に入ると、福井市を一望するパノラマの景色が目に飛び込んできます。

足元を彩るのは、陶芸家・廣野俊彦による織部（おりべ）焼のタイル。

県産材のスギを使った室内は、河和田の漆で仕上げたテーブルや趣のあるアンティーク椅子が配置され、隅々までこだわりを映した和の空間が広がっています。

宇治抹茶と牛乳で作るアイスに自家製カステラや白玉が入った「無碍山房濃い抹茶パフェ（税込1,980円）」は、豊かな風味と食感を味わうスペシャリテ。

また、福井店のために考案された「越前蕎麦点心」は、県産そば粉とふくこむぎを使用した喉越しの良い二八そばや、ショウガがアクセントの「赤飯の茶碗蒸し」などが楽しめます。